Varza calita cu carne de porc este una dintre mancarurile noastre preferate. Timp pregatire 170 minute Complexitate redusa Ingrediente 1 kg carne de porc (eu am folosit pulpa) o varza murata de marime medie o ceapa micuta 6-7 linguri de ulei de floarea soarelui 5-6 linguri de bulion de rosii 2-3 frunze de dafin o lingurita de boia de ardei dulce 1. Carnea tocată împreună cu ceapa tăiată solzişori se pun la călit în ulei. Se adaugă sare şi piper, după preferinţă, şi se lasă să scadă la foc mic. 2. După ce s-a călit, se opreşte focul şi se lasă să se răcească. Se spală mărarul şi pătrunjelul, se toacă mărunt şi se adaugă peste carnea deja călită. 3. Cateva sfaturi de la Gina Bradea. 1. Daca faceti mancare de varza de post, se pun intr-o oala uleiul si apoi ceapa, ardeiul gras, morcovul. Se calesc putin, la foc iute, cam 5 minute, amestecand incontinuu. Doar cat sa devina ceapa usor sticloasa, iar uleiul sa se coloreze in portocaliu de la morcov. Lucicos (Ciorba de varza) Lorena Gugoasa @cook_28695768. Gescher Germania. Această rețetă este moștenire de familie de la bunica mea. Ea l-a învățat pe tatăl meu să o pregătească iar el pe mine. Aceată mâncare este foarte delicioasă și este mereu pe placul tuturor. Foarte ușor de pregătit. Varza cu carne e un preparat clasic in familia noastra in sezonul rece. Dar cei doi nazdravani (Domnisoara AD si Printul Consort, in caz ca va intrebati care!) imi spun tot timpul ca versiunea romaneasca nu are asa un gust deosebit, ca seamana prea mult cu sarmalele etc etc. Asa ca am acceptat provocarea si am cautat in lung si-n lat prin bucatariile altor popoare sa gasesc ceva inspiratie Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

lucicos de varza cu carne